Menu du mois

14,90€

Juin

13,50€ à emporter

Entrée au choix

Salade chinoise (4)
Mini Gyoza végétarien à la vapeur (45)
Potage piquant pékinois (16)
Croquette au poulet et légumes (24C)

Plat du mois au choix

Nouilles au boeuf (144)
Travers de porc au petit os mou à découvrir (91B)
Poulet au curry rouge (79)
Suppl. de 2,50 € Grand Bol Bún ChGiò Bò (166)
(Voir photo & explication)
Suppl. de 4€
Canard à la mangue (88)

Bún Chả Giò Bò

Bún veut dire vermicelles et chả giò veut dire nem, rouleaux de printemps farcis. Bò est boeuf. Bún Chả giò est une spécialité vietnamienne, à base de vermicelles de riz, ajoutée de soja, d'autres crudités, émincés de boeuf à la citronnelle et des rouleaux de printemps découpés, assaisonnée par saumure de poisson nước mấm et oignons frits séchés. Ce plat tiède est un délice par temps chaud.