Menu du mois

14,90€

février

13,50€ à emporter

Entrée au choix

Salade chinoise (4)
Potage piquant aux émincés de canard (16)
Gyoza végétariens frits (27B)
Croquette au poulet (24)

Plat du mois au choix

Poulet au curry jaune (74)
Poitrine de porc (gras) en cube à découvrir (768B)
Bœuf émincé aux légumes variés (194)
Suppl. de 2,50 € Grand bol Bun Bo Huê (163) (Voir photo & explication)
Suppl. de 4€
Canard à la mangue (88)

Le bún bò Huế, en vietnamien

est une soupe traditionnelle de la cuisine vietnamienne, caractérisée par ses saveurs épicées, acidulées, sucrées, salées et umami. Elle est préparée à partir d'un bouillon riche, de viande de boeuf et de porc, de vermicelles de riz, agrémentée de piment selon vos préférences, et servie avec des pousses de soja, des herbes aromatiques et une sauce de poisson.